Het lekkerst vinden wij de sparerib op te warmen in de oven. Verwarm de oven voor op 165 °c. Wikkel de spareribs even in aluminiumfolie zodat hij niet te donker word. Plaat voor +/- 20-25 min in de oven. Eventueel voor krokanter korstje de laatste paar minuutjes met de folie geopend in de oven.